商業ステンレス鋼チリペッパーロースターマシンチポトルハラペーニョ乾燥焙煎オーブン

業務用ステンレス製チリペッパーロースターマシン チポトレ ハラペーニョ 乾燥ローストオーブン

製品説明

唐辛子の個性が生まれるのはロースト工程です。メキシコでは、生産者は生のハラペーニョをゆっくりローストして肉を柔らかくし、皮を焦がし、スモーキーで甘い香りを引き出すことでチポトレにしています。BSCZ 電磁ロースターこのプロセスを管理された商業環境にもたらします。水平ドラムがすべての唐辛子を転がし、熱が各表面に均一に届くため、バッチ全体を台無しにする焦げ付きやロースト不足の中心を防ぎます。

BSCZ は、開放的なガス炎の代わりに電磁誘導を使用してステンレス鋼のドラム本体を直接加熱します。炎はなく、製品に触れる燃焼ガスもなく、温度のオーバーシュートもありません。ハラペーニョ、アンチョ、グアヒージョ、またはその他の乾燥唐辛子の品種であっても、生の材料が何であれ、バッチごとに安定したローストプロファイルを維持できます。密閉されたドラムは熱を内部に保つため、長時間の生産日でもエネルギー消費は低く抑えられます。チリパウダー、サルサベース、またはスモークペッパー製品を製造する加工業者にとって、畑から包装ラインまでの信頼できる主力製品です。季節が変われば、ナッツ、コーヒー豆、乾燥スパイスも同様にうまく処理できます。

異なる容量が必要ですか？日々の生産量をお知らせいただければ、適切なBSCZロースターモデルをお勧めします。

BSCZ の技術データハラペーニョ ペッパーロースターマシン

Brightsail BSCZ チリペッパーロースターマシン - ハラペーニョローストデモ